Paisanos Unidos de Achar
ParticipantesSociedad Criolla Paisanos Unidos de Achar
Ubicada en Ruta 43 Achar. Fue fundada el 9 de junio de 1996, departamento de Tacuarembó.
Año 2024
Paisanos Unidos de Achar: Preservando la Historia de la sanidad agropecuaria
La sociedad criolla "Paisanos Unidos de Achar" nos lleva de vuelta a principios del siglo XX, cuando los establecimientos agropecuarios comenzaban a implementar las primeras medidas de sanidad animal para proteger la producción ante las amenazas de enfermedades del ganado.
En aquella época y desde 1870, los alambrados eran rudimentarios, compuestos por apenas cinco hilos. Sin embargo, en 1912, una ley estableció la construcción de alambrados más sólidos, con postes cada diez metros y siete hilos, con el propósito de aislar majadas y prevenir la propagación de enfermedades entre el ganado. Además, se creó la policía sanitaria en 1910, imponiendo medidas obligatorias como el tratamiento de la sarna y la prohibición del tránsito de animales enfermos.
En esta recreación de un establecimiento agropecuario de la época, se destaca la instalación de un baño de tacho para la sanidad animal. En este baño, se calentaba sulfuro de calcio y se disolvía en el agua para tratar al ganado enfermo, mostrando el compromiso de los ganaderos con el cuidado y bienestar de sus animales.
Además, "Paisanos Unidos de Achar" rinde homenaje a Joaquín, un viejo alambrador de la zona de Achar, recordando su invaluable contribución al desarrollo y la historia de la región. Esta aparcería es más que una recreación, es un tributo a la labor y el legado de quienes forjaron el camino en la ganadería ovina de nuestro país.
No me hago al lao de la güeya Aunque vengan degollando, Con los blandos yo soy blando Y soy duro con los duros, Y ninguno en un apuro Me ha visto andar tutubiando."
- Martín Fierro